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Rezepte

Sauerpaprika mit gebratenem Schweinskamm

Sauerpaprika mit gebratenem Schweinskamm

Grundlage der traditionellen ungarischen Mahlzeiten. Der besondere, leckere Fleischpaprika ist ein wichtiger Bestandteil der Herbst,-und Wintermahlzeiten sowie der Schlachteplatten. Die Wintergemüse sind voll mit Chemikalien und wenn wir nachdenken, ist es viel besser, wenn wir uns für das feine Hungaricum, den Sauerpaprika aus Cece entscheiden.

Zutaten:

Zwiebel: 1 Kopf
Knoblauch: 1 Kopf
Schweinskamm: 0,80 kg
Kümmel: Ein Prischen
Salz: 0,02 g
Bier: 0,30 l

 








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