Rezepte

Den fertigen Rote Rübe- Salat absieben, in Würfel schneiden, so ist er schöner zu servieren. Äpfel schälen, diese wieder in Würfel schneiden, etwas Zitronensaft darauf tropfen, Grünzwiebel in gleichgroße Stücke schneiden, und das Ganze mit Mayonnaise umrühren und mit Zitronensaft und Zitronenkraut würzen. Wenn die Mayonannaise mit Olivenöl zubereitet wird, kann man sagen, dass unser Essen unsere Arznei ist!

Zutaten: